Conducteur(trice) ligne production/fabrication indus aliment
Emploi Agroalimentaire
Plozévet, 29, Finistère, Bretagne
La conserverie de poissons Capitaine Cook recrute un conducteur de ligne et un conducteur de machine. Vos missions seront les suivantes : CONDUCTEUR DE LIGNE h/f : - Coordonner les opérateurs de la ligne, affecter leur poste, communiquer les instructions. - Piloter la performance de la ligne et réaliser des contrôles de réglages fréquents. - S'assurer de la conformité qualité du produit (recette, poids, sertissage). - Compléter les données d'enregistrement du poste : résultats de contrôles, données relatives à la traçabilité et productivité de la journée de production. - Se coordonner avec les ateliers connexes pour maintenir un flux continu de production (alimentation, sertissage, autoclave, maintenance, qualité). - Respecter les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité, de prévention des risques des personnes et des aliments, alerter et proposer des actions d'amélioration. CONDUCTEUR DE MACHINE h/f : - Piloter la machine sertisseuse de la ligne affectée et réaliser des contrôles de réglages, de conformité fréquents afin de garantir l'étanchéité des boites. - S'assurer de la conformité et qualité du produit (poids, sertissage). - Compléter les données d'enregistrement[...]
